雖然傷痕累累, 我做了, 你呢?
首頁 > 咖啡&人/2014-08-18

【咖啡 + 生活 = RiceCaff'e米咖啡】

我們永遠無法複製別人,
因為我們要成為更好的自己。
假如每個人都是故事的主角,
那麼你會希望故事怎麼走下去?


當初要離開連鎖咖啡體系,
就有意識到這一點,
離開了,
心裡覺得對自己過意不去;
不離開,
心裡會覺得很痛苦。
鐵了心離開的那一刻,
安逸的日子結束了,
真正的考驗才要開始!!

要想成為一位站在吧檯裡優雅泡咖啡的Barista,
想要把對咖啡的興趣轉換成為生活的一部份,
甚至是讓他成為養活自己的一份職業,
在那之前,
還需要琢磨與克服許多、許多...

我問自己...
假如你想泡一杯咖啡給客人喝,
你要如何磨綀自己的手藝?
假如你想到咖啡館工作學煮咖啡,
你要怎麼說服咖啡館老闆顧用你?
假如你是咖啡館老闆,
你要怎麼用一杯咖啡、用咖啡館的氛圍說服你的客人?
假如你用僅有的現金開間咖啡館,
那接下來的生活你想要怎麼過?

有的時候,
事情講起來不難,
難的是我們自己有沒有那份"想做"的心?!

有點離題了,
但我想說的是,
別把挑戰與困難當作絕望或不可能,
反過來如果正面去看待他,
可以看到心裡,
看到別人看不見的地方,
就是能看得很清楚,
你會發現這一切沒有那麼難。

雖然傷痕累累,
我做了, 你呢?
2014。米咖啡。LuLu。
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Rice Caff'e 米咖啡

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